Dégustation de printemps samedi 16 mars de 14 à 20 h

Dégustation de printemps samedi 16 mars de 14 à 20 h

Gewurztraminer 2017 Grand Cru Kaefferkopf – Domaine Bernhard

Vin d’apéritif, à boire jeune, sur le fruit.

Informations complémentaires

Bio

Oui

Cépages

Millésime

2017

Pays

France

Région

Alsace

Vin

Blanc

24,00 TVAC

En stock

NATURE DU SOL/CLIMAT :
Parcelles de qualité ''village'' et ''premier cru'' de plus de 40 ans de moyenne, sol granitique, calcaire et  sablonneux, précoce.
ENCEPAGEMENT :
100 % Gewurztraminer rose, uniquement en sélection massale.
VENDANGES :
Manuelles, sans tri la plupart du temps.
VINIFICATION :
Pressurage lent, fermentation levures indigènes, élevage sur lies fines pendant 10 mois.
DEGUSTATION :
Nez très fruité, complexe, rose en fruits exotiques, bouche suave et riche, ce vin est croquant et épicé. Il se goûte sec la plupart du temps.
CONSERVATION :
3 à 8 ans.
METS CONSEILLES :
Apéritif, plats exotiques, cuisine sucré-salé et épicé, fromage (munster, bleus).

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Gewurztraminer 2017 Grand Cru Kaefferkopf – Domaine Bernhard”
Share This