Dégustation de printemps samedi 16 mars de 14 à 20 h

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Muscat 2018 – Domaine Bernhard

Vin d’apéritif, à boire jeune, sur le fruit.

Informations complémentaires

Bio

Oui

Cépages

Millésime

2018

Pays

France

Région

Alsace

Vin

Blanc

10,40 TVAC

Rupture de stock

NATURE DU SOL/CLIMAT :
Parcelles de coteaux (bas du Hinterburg) de plus de 30 ans de moyenne, sol granitique, précoce.
ENCEPAGEMENT :
70 % muscat ottonel, 30 % muscat d'Alsace, vieilles sélections massales.
VENDANGES :
Manuelles, avec tri, souvent en plusieurs étapes.
VINIFICATION :
Pressurage lent, fermentation levures indigènes, élevage sur lies fines pendant 6 mois.
DEGUSTATION :
Nez très fruité, anisé et bien mûr, belle finesse, bouche fraîche et légère, ce vin est croquant et tonique.
CONSERVATION :
1 à 4 ans.
METS CONSEILLES :
Apéritif, asperges.

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