Dégustation de printemps samedi 16 mars de 14 à 20 h

Dégustation de printemps samedi 16 mars de 14 à 20 h

Crémant d’Alsace Brut Réserve – Domaine Bernhard

Vin de fête et de convivialité.

Informations complémentaires

Bio

Oui

Cépages

,

Pays

France

Région

Alsace

Vin

Pétillant

14,50 TVAC

Rupture de stock

NATURE DU SOL/CLIMAT :
Diverses parcelles de plaine sur sols légers; sables et limons.
ENCEPAGEMENT :
Pinot Auxerrois, Chardonnay
VENDANGES :
Manuelles, avec tri, nous démarrons les vendanges par le Crémant.
VINIFICATION :
Vin de base sans fermentation malolactique, assemblé avec du vin de réserve avant la champagnisation. Dosage : 6 à 8 g.
DEGUSTATION :
Nez expressif de fruits blancs, belle finesse, la bouche est vive et agréable.
CONSERVATION :
2 à 5 ans.
METS CONSEILLES :
Apéritif, desserts, fin de repas.

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