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Les vins sont tous arrivés (hors Magnum Chitry – Hors Série Cazaban et K’Pot) – Jeudi 17h – 19h30

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Riesling 2019 – Domaine Bernhard

Vin de gastronomie par excellence, sa personnalité se révèle en accompagnement de nombreux mets.

Informations complémentaires

Bio

Oui

Cépages

Millésime

2019

Pays

France

Région

Alsace

Vin

Blanc

10,80 TVAC

En stock

NATURE DU SOL/CLIMAT :
Parcelles de plaine de plus de 40 ans de moyenne, sol sablonneux, drainant et très précoce.
ENCEPAGEMENT :
100 % riesling, pas de sélection clonale.
VENDANGES :
Manuelles, avec tri.
VINIFICATION :
Pressurage lent, fermentation levures indigènes, élevage sur lies fines pendant 10 mois.
DEGUSTATION :
Nez de fleurs et d’agrumes, bouche vive et tendue, ce vin est toujours sec.
CONSERVATION :
4 à 8 ans.
METS CONSEILLES :
Crustacés, choucroute, potées, poissons grillés.

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